西红柿和什么榨汁好喝？

经典健康搭配（清爽营养）

这类搭配最常见,也最能凸显西红柿本身的风味，健康又美味。

西红柿 + 黄瓜

• 风味：清爽解渴，带有淡淡的蔬菜清香。
• 功效：黄瓜和西红柿都是低热量、高水分的代表，富含维生素和矿物质，这款果汁是夏日消暑、补充水分和美容养颜的绝佳选择。
• 做法：西红柿、黄瓜各一个，洗净后切块，一起放入榨汁机中榨汁即可。

西红柿 + 胡萝卜

• 风味：香甜可口，口感醇厚，颜色非常诱人。
• 功效：被誉为“蔬果汁之王”，西红柿富含番茄红素（抗氧化），胡萝卜富含β-胡萝卜素（对眼睛好），两者结合，营养互补，是增强免疫力、保护视力的佳品。
• 做法：西红柿1个，胡萝卜半根，胡萝卜去皮切块，西红柿切块，一同榨汁，可以加少量蜂蜜调味。

西红柿 + 西芹

• 风味：清新中带着一丝微咸的草本气息，非常独特。
• 功效：西芹富含膳食纤维和钾元素，有助于降血压、促进肠道蠕动，这款汁水特别适合需要控制体重、改善水肿的人群。
• 做法：西红柿1个，西芹2-3根，西芹切段，西红柿切块，一同榨汁。

水果风味搭配（酸甜开胃）

加入水果可以增加果汁的甜度,口感更丰富，尤其适合不喜欢纯蔬菜味道的人。

西红柿 + 柠檬

• 风味：酸甜清爽，带有明亮的柠檬香气。
• 功效：柠檬富含维生素C，可以促进铁的吸收，美白肌肤，增强抵抗力，这款饮品非常提神醒脑，早晨喝一杯能开启活力的一天。
• 做法：西红柿2个，半个柠檬，将柠檬去籽（防止苦涩），与西红柿一起榨汁。

西红柿 + 苹果

• 风味：酸甜平衡，口感顺滑，有果肉的香甜。
• 功效：苹果的果胶和纤维有助于调节肠道健康，这款汁水温和，老少皆宜，可以作为日常的健康饮品。
• 做法：西红柿1个，苹果半个（去核），切块后一同榨汁。

西红柿 + 雪梨/梨

• 风味：清甜多汁，非常润喉，口感柔和。
• 功效：梨有润肺止咳、清热降火的功效，搭配西红柿，特别适合在干燥的季节或感觉喉咙不适时饮用。
• 做法：西红柿1个，雪梨半个，去皮去核后，与西红柿一起榨汁。

西红柿 + 奇异果/猕猴桃

• 风味：酸甜中带有奇异果独特的果香，非常清新。
• 功效：奇异果的维生素C含量极高，与番茄红素结合，抗氧化效果加倍，是天然的“美容饮”。
• 做法：西红柿1个，奇异果1个，去皮切块后一同榨汁。

增强饱腹感/特殊功效搭配

这类搭配加入了蛋白质或功能性食材,可以当作代餐饮或特定功能的健康饮品。

西红柿 + 生菜/紫甘蓝

• 风味：清爽微甜，口感层次更丰富。
• 功效：生菜和紫甘蓝富含维生素、叶酸和抗氧化物，这款汁水热量极低，维生素含量高，非常适合作为减脂期间的代餐或健康零食。
• 做法：西红柿1个，一小把生菜或几片紫甘蓝，一同洗净后放入榨汁机。

西红柿 + 牛油果

• 风味：口感丝滑绵密，带有牛油果的坚果香和西红柿的酸甜。
• 功效：牛油果富含健康的单不饱和脂肪酸和纤维，能提供持久的饱腹感，并帮助身体更好地吸收番茄红素，这款“能量奶昔”非常适合早餐或运动后饮用。
• 做法：西红柿半个（去皮去籽口感更好），牛油果半个，一起榨汁，可以加少量牛奶或水调整浓稠度。

西红柿 + 生姜

• 风味：独特的辛辣与酸甜结合，非常提神暖身。
• 功效：生姜有驱寒暖胃、促进血液循环的作用，这款饮品非常适合在天气转凉或感觉有点着凉时饮用，有助于预防感冒。
• 做法：西红柿1个，一小块（约1厘米厚）生姜，生姜去皮，与西红柿一起榨汁。

榨汁小贴士

1. 预处理：西红柿用开水烫一下后可以轻松去皮，榨出的汁水口感更细腻，对于一些较硬的食材（如胡萝卜、苹果），切块后再榨会更方便。
2. 顺序：建议先放入较软的食材（如西红柿、黄瓜），再放较硬的食材（如胡萝卜、苹果），这样可以保护榨汁机的刀头。
3. 立即饮用：蔬果汁的营养（尤其是维生素C）很容易氧化，榨好后最好马上喝完，以获得最佳营养。
4. 过滤：如果不喜欢有果肉残渣，可以用细网筛过滤一下，口感会更顺滑。
5. 调味：可以根据个人口味加入少量蜂蜜、柠檬汁或海盐来提升风味。

希望这些搭配能给你带来灵感,享受自制健康蔬果汁的乐趣！