减肥晚上喝什么汤能不挨饿还瘦身？

减肥期间晚餐的选择对体重控制至关重要，而晚上喝汤既能增加饱腹感，又能补充水分和营养，是不错的饮食方式，但并非所有汤都适合晚上饮用，选择低热量、高纤维、低脂肪的汤品，并控制好分量和饮用时间,才能达到辅助减肥的效果。

推荐蔬菜汤，蔬菜汤热量极低，富含膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，增加饱腹感，制作时可以选择西兰花、胡萝卜、芹菜、白菜、番茄等低热量蔬菜，避免加入土豆、玉米等高淀粉蔬菜，烹饪方式以清炖为主，避免使用过多的油和调料，番茄蔬菜汤将番茄去皮切块，与其他蔬菜一同煮制，加入少量盐和黑调味即可，酸甜的口感既能满足味蕾,又不会增加热量负担。

菌菇汤也是不错的选择，菌菇类食物富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，热量低且饱腹感强，常见的香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳等都可以用来煮汤，菌菇汤的鲜味浓郁，可以减少对高盐、高调味料的依赖，香菇豆腐汤将香菇切片与嫩豆腐一同煮制，加入少量葱花和香油，口感清淡营养丰富,豆腐中的植物蛋白还能提供饱腹感。

第三，冬瓜海带汤是经典的减肥汤品，冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效，而海带富含碘和膳食纤维，有助于促进新陈代谢，冬瓜海带汤制作简单，将冬瓜切片，海带泡发后切块，一同煮制，加入少量盐调味即可，这道汤热量极低，且含有丰富的水分，非常适合晚餐饮用，既能补充水分,又能减少正餐的摄入量。

第四，鸡胸肉蔬菜汤，如果晚餐需要摄入一定蛋白质，可以选择鸡胸肉蔬菜汤，鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类代表，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，将鸡胸肉切丁或撕成丝，与西兰花、胡萝卜、玉米等蔬菜一同煮制，避免使用油炸或煎炒的方式，这道汤既能提供优质蛋白，又能增加饱腹感,适合运动后或需要补充蛋白质的减肥人群。

需要注意的是，晚上喝汤时要避免一些误区，一是避免浓汤、奶油汤等高热量汤品，这些汤通常含有大量的脂肪和热量，不利于减肥，二是避免加入过多调料，如盐、酱油、味精等，过多的钠会导致身体水肿，影响体重，三是控制饮用时间，最好在晚餐前30分钟饮用，这样能增加饱腹感，减少正餐的摄入量，四是控制分量，汤的饮用不宜过多，以免增加肠胃负担，一般一碗（约200-300ml）即可。

以下是不同汤品的营养特点对比表：

晚上喝汤时还要注意搭配，避免只喝汤不吃其他食物，这样容易导致营养不均衡，可以在喝汤后适量摄入一些优质蛋白和少量复合碳水化合物，如清蒸鱼、杂粮粥等,以保证营养均衡。

相关问答FAQs：

1. 问：晚上喝汤能帮助减肥，是不是可以只喝汤不吃饭？ 答：不建议只喝汤不吃饭，虽然汤的热量较低，但主要以水分和部分水溶性维生素为主，缺乏蛋白质、脂肪和碳水化合物等必需营养素，长期只喝汤会导致营养不良，肌肉流失，基础代谢率下降，反而不利于减肥，正确的做法是喝汤后适量搭配其他食物,保证营养均衡。

   
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2. 问：减肥期间晚上喝汤，什么时候喝比较好？喝多少合适？ 答：晚上喝汤最好在晚餐前30分钟左右饮用，这样可以提前增加饱腹感，减少正餐的摄入量，避免暴饮暴食，饮用分量以一碗（约200-300ml）为宜，不宜过多，以免增加肠胃负担，影响睡眠，要避免睡前2小时内喝汤,防止夜间频繁起夜或导致水肿。