身体缺锌会引发哪些疾病？

缺锌的常见原因

1. 摄入不足：长期饮食结构不均衡，如素食者、挑食儿童、孕妇等易出现锌摄入不足。
2. 吸收障碍：如胃肠道疾病（克罗恩病、慢性腹泻）、肠道手术后等，会影响锌的吸收。
3. 需求增加：婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期女性对锌的需求量较高，若补充不足易导致缺锌。
4. 丢失过多：如肾病综合征、烧伤、大量出汗等，会增加锌的流失。

缺锌引起的常见疾病

免疫功能下降

缺锌会显著削弱免疫系统功能,导致机体抵抗力下降，易发生反复感染，如呼吸道感染、腹泻、皮肤感染等，锌在T细胞发育和抗体生成中起关键作用，缺乏时免疫应答能力下降。

生长发育迟缓

儿童缺锌可导致生长停滞、性发育延迟、身材矮小，锌参与蛋白质合成和细胞分裂，对骨骼发育尤为重要，严重缺锌可表现为“侏儒症”。

皮肤黏膜病变

缺锌可引起多种皮肤问题,如：

• 皮炎：常见于口周、肢端，表现为红斑、脱屑。
• 口腔溃疡：反复发作的口腔黏膜溃疡。
• 脱发：头发稀疏、易脱落。

味觉和嗅觉异常

缺锌可导致味觉和嗅觉减退或丧失,表现为食欲不振、厌食、偏食，严重时可出现营养不良。

生殖系统疾病

男性缺锌可导致性腺功能减退、精子数量减少、不育；女性可出现月经不调、不孕等问题。

眼部病变

严重缺锌可导致夜盲症、视神经萎缩，甚至视力下降。

认知功能障碍

儿童缺锌可影响智力发育,表现为注意力不集中、学习能力下降；成人缺锌可出现记忆力减退、情绪不稳定等。

不同人群缺锌的表现特点

缺锌的诊断与治疗

诊断方法

• 血清锌检测：血清锌水平低于正常值（一般<70 μg/dL）可提示缺锌。
• 临床表现：结合病史、症状及体征综合判断。
• 膳食调查：评估日常饮食中锌的摄入量。

治疗措施

• 饮食调整：增加富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、动物肝脏、坚果、全谷物等。
• 锌剂补充：如葡萄糖酸锌、硫酸锌等，需在医生指导下使用，避免过量。
• 治疗原发病：如胃肠道疾病、肾病等，需积极治疗原发病以改善锌的吸收和代谢。

预防缺锌的建议

1. 均衡饮食：保证每日摄入足够的富含锌的食物。
2. 特殊人群补充：婴幼儿、孕妇、哺乳期女性、老年人等可在医生指导下适量补充锌剂。
3. 避免不良饮食习惯：如长期素食、过度节食等。
4. 定期体检：尤其是儿童、孕妇、老年人等高危人群，应定期检测血清锌水平。

相关问答FAQs

Q1：儿童缺锌有哪些早期表现？
A：儿童缺锌的早期表现包括食欲不振、厌食、生长缓慢、反复感染（如感冒、腹泻）、注意力不集中、皮肤干燥或皮疹等，若发现这些症状，建议及时就医检查血清锌水平，并在医生指导下进行补充。

Q2：缺锌可以通过食补吗？哪些食物富含锌？
A：轻度缺锌可通过饮食调整改善，富含锌的食物包括：

• 海产品：如牡蛎、虾、蟹；
• 动物性食品：如瘦肉、猪肝、牛肉；
• 坚果类：如核桃、杏仁、花生；
• 全谷物：如燕麦、糙米。
  若缺锌严重，需在医生指导下服用锌剂补充。