维生素E该不该吃？这几类人需注意！

对于绝大多数健康饮食的人来说，通过均衡的膳食（如植物油、坚果、种子）就能获取足够的维生素E，并不需要额外服用补充剂。 只有在特定情况下,补充维生素E才更有必要或被医生推荐。

以下是具体适合补充维生素E的人群分类：

医生明确建议需要补充的人群（治疗或纠正缺乏）

这类人群通常存在维生素E缺乏的风险或已出现缺乏症状,需要在医生指导下进行补充。

1. 维生素E吸收障碍患者：

   • 囊性纤维化：患者胰腺功能受损，无法正常消化和吸收脂肪，而维生素E是脂溶性的,导致吸收严重不足。
   • 短肠综合征：因手术切除了大量小肠,导致营养吸收面积大大减少。
   • 胆汁淤积性肝病/胆囊疾病：胆汁分泌不足,影响脂肪和脂溶性维生素的消化吸收。
   • 克罗恩病：一种影响消化道的炎症性疾病,会影响营养吸收。

2. 早产儿和低出生体重儿：

   他们在母体内储存的维生素E不足，且自身消化吸收系统不成熟，是维生素E缺乏的高危人群，医生可能会为其补充,以预防溶血性贫血和神经系统问题。

   
   （图片来源网络，侵删）

3. 脂肪代谢紊乱疾病患者：

   • 如家族性维生素E缺乏症，这是一种罕见的遗传病,患者体内无法正常运输维生素E到身体各处。

可能需要额外补充的特定人群（预防性补充）

这类人群由于生理状况、生活方式或疾病原因，对维生素E的需求量更高，或者流失更多，可以考虑补充,但最好先咨询医生或营养师。

1. 中老年人群：

   • 原因：随着年龄增长，身体机能下降，抗氧化能力减弱，维生素E的吸收效率也可能降低，维生素E的抗氧化特性有助于延缓衰老、保护细胞、增强免疫力。
   • 注意：补充剂不能替代健康的生活方式。

2. 皮肤状况不佳者：

   • 原因：维生素E是强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基对皮肤的伤害，有助于保湿、减少紫外线造成的损伤、淡化疤痕和色斑，皮肤干燥、有细纹、希望改善肤质的人可能会选择补充。
   • 注意：外用（护肤品）和内服（补充剂）都可以,但效果因人而异。

3. 特定饮食习惯者：

   • 严格素食者：如果饮食中缺乏富含维生素E的植物性食物（如植物油、坚果、全谷物）,可能会有缺乏风险。
   • 低脂饮食者：长期采用极低脂饮食的人,可能会因为脂肪摄入不足而影响脂溶性维生素E的吸收。

4. 高强度运动者和运动员：

   • 原因：剧烈运动会产生大量自由基，导致氧化应激和肌肉损伤，维生素E可以帮助中和自由基，减轻运动后的肌肉酸痛和疲劳感,促进恢复。

5. 女性（尤其是备孕、孕期和哺乳期女性）：

   • 原因：一些研究表明，维生素E可能有助于调节激素，改善生育能力，对于备孕女性，充足的维生素E对卵子质量有益,孕期和哺乳期对营养的需求会增加。
   • 重要提示：孕期补充任何营养素都必须在医生指导下进行！ 过量摄入维生素E对胎儿有潜在风险。

6. 吸烟者和长期处于污染环境者：

   • 原因：香烟烟雾和空气污染都会在体内产生大量自由基，消耗体内的抗氧化剂，包括维生素E,这类人群需要更多的抗氧化物质来对抗氧化损伤。

谁应该谨慎或避免补充维生素E？

以下人群在服用维生素E补充剂前必须咨询医生，因为不当补充可能带来风险。

1. 正在服用抗凝血药物的人：

   • 如华法林、阿司匹林、氯吡格雷等，维生素E有轻微的抗凝血作用，与这些药物同服会大大增加出血风险,可能导致严重后果。

2. 计划接受手术的人：

   • 应在手术前至少2周停止服用维生素E补充剂,以防止术中或术后出血不止。

3. 有心血管疾病史的人：

   • 一些研究发现，大剂量补充维生素E可能会增加出血性中风的风险,心血管疾病患者不应自行大剂量补充。

4. 癌症患者：

   • 情况比较复杂，对于某些癌症，高剂量维生素E可能有益；但对于另一些，它可能会影响治疗效果或促进肿瘤生长。必须在医生严密监控下使用。

5. 维生素E过量者：

   • 过量摄入维生素E（尤其是补充剂）可能导致恶心、呕吐、头痛、视力模糊、腹泻、出血风险增加等中毒症状。

再次强调：在决定是否服用维生素E补充剂之前，最好的做法是咨询医生或注册营养师，他们可以根据你的具体健康状况、饮食习惯和正在服用的药物，给出最安全、最有效的个性化建议。