富含维生素C（Vitamin C）的水果非常多，它们是补充维C的绝佳来源，维C对人体非常重要，能增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化等。
以下是常见水果中维C含量排行榜和一些详细介绍,你可以根据喜好和需求来选择：
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维C含量排行榜（常见水果，每100克可食用部分）
为了方便比较,我会用橙子（中等含量）作为参照物。
| 排名 | 水果名称 | 维C含量 (约 mg/100g) | 相当于橙子的倍数 | 特点 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 刺梨 | ~2300 | ~50倍 | 维C之王，含量极高，但酸涩味重，不常作为鲜食水果。 |
| 2 | 鲜枣 | ~243 | ~5倍 | 维C含量惊人，干枣（红枣）的维C会大量流失。 |
| 3 | 猕猴桃（奇异果） | ~62 | ~1.3倍 | 含量很高，且富含膳食纤维，酸甜可口。 |
| 4 | 草莓 | ~47 | ~1倍 | 维C含量不低，热量低，是受欢迎的浆果类水果。 |
| 5 | 木瓜 | ~43 | ~0.9倍 | 热量低，富含木瓜蛋白酶，对消化有益。 |
| 6 | 橙子 | ~33 | ~1倍 | 经典代表，维C含量稳定，汁水丰富。 |
| 7 | 柠檬 | ~22 | ~0.7倍 | 酸度极高，直接吃口感不佳，但泡水后维C会溶出。 |
| 8 | 柚子 | ~23 | ~0.8倍 | 维C含量不错，水分足，热量较低。 |
| 9 | 芒果 | ~23 | ~0.8倍 | 热量稍高，但香甜可口，也是维C的良好来源。 |
| 10 | 菠萝 | ~18 | ~0.6倍 | 含有菠萝蛋白酶，助消化，维C含量中等。 |
重点推荐几种明星水果
鲜枣
- 优点：是所有常见水果中的“维C冠军”，每天吃几颗鲜枣，就能轻松满足一天的维C需求。
- 注意：一定要吃鲜枣，晒成干的红枣，维C会损失大半。
猕猴桃
- 优点：维C含量非常高，甚至超过橙子，还富含膳食纤维和钾元素，对肠道健康和血压控制有益。
- 小贴士：选择果肉颜色越绿的，通常维C含量越高。
草莓
- 优点：颜值高，味道好，维C含量与橙子相当，热量低，富含抗氧化物，非常适合作为零食或甜点。
- 注意：草莓表面容易有农药残留，食用前最好用盐水或淘米水浸泡清洗。
刺梨
- 优点：号称“维C之王”，含量是柠檬的50倍，猕猴桃的4倍，主要产自云贵川等地，现在也有刺梨汁等产品。
- 注意：鲜果非常酸涩，一般人难以直接食用，多以加工品（如果汁、果干）的形式出现。
小贴士：如何更好地从水果获取维C？
- 优先选择新鲜水果：维C非常不稳定，容易因光照、加热和储存时间过长而流失。
- 现切现吃：水果切开后，维C会与空气接触而氧化，切好后尽快吃掉，营养保留最好。
- 带皮吃（如果可以）：很多水果的皮（如苹果、猕猴桃）的维C含量比果肉更高，但一定要彻底清洗干净。
- 生吃比熟吃好：加热会破坏维C，所以生吃是获取维C的最佳方式。
- 多样化摄入：不要只吃一种水果，不同水果的营养成分各有侧重，混合食用更健康。
如果你想高效补充维C，首选鲜枣和猕猴桃；如果你喜欢酸甜口感，草莓是绝佳选择；如果你想方便又经典，橙子和柚子永远不会错，每天吃2-3种不同维C含量的水果，就能轻松满足身体所需啦！
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