减肥摄入量指什么

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减肥摄入量是什么?

减肥摄入量 指的是为了实现体重下降这一目标,您每天应该摄入的热量(卡路里)

它的核心原理是热量差

减肥摄入量指什么
(图片来源网络,侵删)
  • 基础代谢率:您身体在完全静止状态下(如躺着不动)维持生命所需消耗的最低热量。
  • 每日总能量消耗:您一天内所有活动(包括走路、工作、运动、甚至消化食物)所消耗的总热量。
  • 减肥摄入量 = 每日总能量消耗 - 热量差

当您摄入的热量 小于 消耗的热量时,身体就会开始燃烧储存的脂肪和糖原来弥补能量缺口,从而导致体重下降。

一个简单的比喻: 您的身体就像一个银行账户。

  • 吃进去的食物 = 存入的钱
  • 日常活动和运动消耗 = 取出的钱
  • 脂肪 = 储蓄

如果您每天取出的钱比存入的多,您的储蓄(脂肪)就会减少,您就“瘦”了,减肥摄入量就是您为了“减少储蓄”而设定的每日“存入限额”。


如何计算您的减肥摄入量?

计算通常分三步:先算出您的每日总能量消耗,再根据您的减肥目标设定一个合理的热量差,最后得出您的减肥摄入量。

减肥摄入量指什么
(图片来源网络,侵删)

第一步:计算您的每日总能量消耗

TDEE由三部分组成:基础代谢率 + 身体活动 + 食物热效应,通常我们使用一个更简单快捷的公式来估算。

计算基础代谢率

常用公式是Mifflin-St Jeor公式(相对较准确):

  • 男性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 + 5
  • 女性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 - 161

一位30岁,身高170cm,体重70kg的女性。 BMR = (10 × 70) + (6.25 × 170) - (5 × 30) - 161 = 700 + 1062.5 - 150 - 161 = 5 大卡

减肥摄入量指什么
(图片来源网络,侵删)

计算每日总能量消耗

将BMR乘以一个“活动系数”,代表您日常活动的强度。

活动水平 描述 活动系数
久坐 几乎没有运动,办公室工作 BMR × 1.2
轻度活动 每周运动1-3天(如散步、轻度家务) BMR × 1.375
中度活动 每周运动3-5天(如跑步、健身、骑行) BMR × 1.55
非常活跃 每周运动6-7天(如高强度训练、体力劳动) BMR × 1.725
极度活跃 体力劳动或专业运动员级别训练 BMR × 1.9

继续上面的例子: 如果这位女性每周运动3次,属于“中度活动”。 TDEE = 1451.5 × 1.55 ≈ 2249 大卡 这意味着,她每天维持当前体重需要摄入约2249大卡。

第二步:设定热量差

这是减肥的关键。强烈建议采用温和、可持续的热量差,而不是极端节食。

  • 温和减肥(推荐):每日减少300-500大卡。
    • 优点:容易坚持,肌肉流失少,对身体代谢影响小,不易反弹。
    • 预期效果:每周可减重约0.3-0.5公斤(1斤左右),是比较健康的速度。
  • 快速减肥(不推荐长期使用):每日减少500-1000大卡。
    • 注意:这可能导致肌肉流失、新陈代谢下降、营养不良和快速反弹。

第三步:得出您的减肥摄入量

用您的TDEE减去设定的热量差。

继续上面的例子:

  • TDEE:2249 大卡
  • 选择温和的热量差:-400 大卡
  • 减肥摄入量 = 2249 - 400 = 1849 大卡

这位女性为了健康地减肥,建议每天摄入约 1849 大卡 的热量。


重要注意事项和补充

  1. 这不是一成不变的数字

    • 体重变化:随着你体重下降,你的BMR和TDEE也会随之降低,当你瘦了5公斤后,需要重新计算你的TDEE和新的减肥摄入量,否则之前的摄入量就变成维持量了。
    • 平台期:减肥一段时间后,身体会适应,体重可能不再下降,这时可能需要调整运动量或进一步微调热量摄入。
  2. 食物质量比数量更重要

    • 1849大卡的薯条和可乐,与1849大卡的鸡胸肉、糙米和西兰花,对身体的影响是天差地别的。
    • 优先选择:高蛋白(饱腹感强,保护肌肉)、高纤维(促进肠道健康)、优质脂肪和复合碳水(提供稳定能量)的食物。
    • 避免:高糖、高油、深加工的“空热量”食物。
  3. 蛋白质摄入要充足

    • 在减脂期间,保证足够的蛋白质摄入(例如每公斤体重摄入1.6-2.2克蛋白质)可以:
      • 增强饱腹感。
      • 在热量缺口下最大限度地保留肌肉。
      • 身体消化蛋白质本身也需要消耗更多热量(食物热效应)。
  4. 结合运动效果更佳

    • 力量训练:增加肌肉量,提高基础代谢,让你变成“易瘦体质”。
    • 有氧运动:直接消耗热量,提升心肺功能。
  5. 关注身体信号

    如果您在设定的摄入量下感到持续的饥饿、疲劳、头晕或情绪低落,说明热量缺口可能过大,需要适当增加一些健康食物的摄入。

减肥摄入量是一个为您量身定制的、用于创造热量缺口以实现减重的每日热量目标,它不是一个绝对的数字,而是一个动态的指导原则,通过科学计算,并结合健康的饮食结构和规律的运动,您就能更高效、更健康地达成减肥目标,如果您有特殊的健康问题,建议咨询医生或注册营养师。

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