拔牙后到底该吃啥好？

温凉、柔软、无渣

拔牙后的前1-3天，是伤口血凝块形成和稳定的关键时期,饮食要严格遵循以下原则：

• 温度要温凉：避免过烫或过冷的食物，以免刺激伤口，导致血凝块脱落（干槽症）。
• 质地要柔软：选择不需要用力咀嚼的食物,避免用拔牙侧咀嚼。
• 成分要无渣：避免含有小颗粒、碎屑的食物，防止食物残渣嵌入伤口,引起感染。

分阶段饮食建议

第一阶段：拔牙后2-4小时内（麻药消退前）

• 重点：不要吃东西,等待麻药完全消退。
• 原因：在麻药作用下，您可能感觉不到疼痛，但咀嚼时可能会不小心咬伤自己的脸颊或舌头，更重要的是,过早进食可能会影响伤口的血凝。
• 可以做：可以喝少量温凉水,湿润口腔。

第二阶段：拔牙后当天至第3天（急性恢复期）

这个阶段是伤口愈合的黄金时期,饮食要格外小心。

👍 推荐吃的食物：

1. 流质/半流质食物：

   • 温凉牛奶、豆浆、酸奶：富含蛋白质和钙，有助于愈合,酸奶中的益生菌也有益口腔健康。
   • 米汤、藕粉：温和且易于吞咽。
   • 果蔬汁：如苹果汁、西瓜汁（需去籽），补充维生素，但要避免用吸管,以免负压导致血凝块脱落。

2. 软烂的糊状/泥状食物：

   • 鸡蛋羹：完美的蛋白质来源,质地柔软。
   • 土豆泥、南瓜泥：富含维生素,口感绵软。
   • 煮烂的粥、烂面条：容易消化,营养丰富。
   • 豆腐脑、布丁、果冻：质地非常软滑,适合吞咽。

3. 温凉的软食：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 香蕉：质地柔软，富含钾,但最好用勺子压成泥状再吃。
   • 煮得很软的通心粉、意面。
   • 蒸蛋：口感嫩滑。

👎 不推荐吃的食物（这个阶段尤其要避免）：

• 坚硬、脆的食物：坚果、薯片、饼干、硬糖、牛肉干等,咀嚼会损伤伤口。
• 黏性大的食物：年糕、糯米团、口香糖，容易粘在伤口上,难以清理。
• 粗糙、多渣的食物：芹菜、韭菜、菠萝（纤维粗硬）,食物残渣容易嵌入伤口。
• 辛辣刺激的食物：辣椒、大蒜、芥末等，会刺激伤口,引起疼痛和炎症。
• 过热的食物和饮料：如热汤、热茶、咖啡，会溶解血凝块,影响愈合。
• 酒精和碳酸饮料：酒精会刺激伤口,碳酸饮料中的气体也可能影响血凝块。

第三阶段：第4天至1周（恢复后期）

此时伤口已经初步愈合，可以逐渐恢复正常饮食,但仍需谨慎。

• 可以尝试：一些稍微有嚼劲但仍然柔软的食物，如面包、软米饭、煮软的鸡肉/鱼肉（要撕成小块，用非拔牙侧咀嚼）。
• 继续避免：仍然要避免过硬、过韧的食物,以及用拔牙侧咀嚼。
• 观察：如果咀嚼时感到疼痛或不适，应立即停止,继续吃软食。

非常重要的额外提醒

1. 使用吸管要谨慎：强烈建议拔牙后24小时内不要使用吸管，吸吮动作会产生口腔负压，极易导致刚刚形成的血凝块脱落，引发“干槽症”（一种非常疼痛的并发症）。
2. 注意口腔卫生：
   • 拔牙后24小时内：不要刷牙、不要漱口,以免冲掉血凝块。
   • 24小时后：可以轻轻刷牙，但要避开拔牙区域，可以用温盐水（一杯温水+半茶匙盐）轻轻漱口，每天3-4次,帮助清洁和消炎。
3. 避免吸烟：吸烟会严重影响伤口愈合，烟雾中的有害物质会刺激伤口，并大幅增加“干槽症”的风险,拔牙后至少一周内应避免吸烟。
4. 补充营养：可以适当补充富含维生素C（促进胶原蛋白合成，如橙汁、猕猴桃）和锌（促进愈合，如坚果、瘦肉）的食物,但要注意选择柔软无渣的形式。

总结一下

遵循以上建议，您的拔牙伤口会恢复得更快、更顺利，如果出现剧烈疼痛、肿胀加剧或血凝块脱落等情况，请及时联系您的牙医,祝您早日康复！