最新蛋清除了吃,还有这些隐藏作用吗?

蛋清,即鸡蛋的透明胶状部分,约占鸡蛋总体积的60%,其主要成分是水(约88%)、蛋白质(约11%)以及少量的矿物质、维生素和葡萄糖等,作为一种天然的营养食材和美容原料,蛋清在饮食、保健、美容、医疗等多个领域都发挥着重要作用,其丰富的营养价值和独特的理化特性使其在日常生活中应用广泛,营养价值与生理功能蛋清是优质蛋……

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