最新左旋肉碱能减肥吗?真相是什么?

肉碱,又称L-肉碱(L-carnitine),是一种由赖氨酸和蛋氨酸在体内合成的类维生素营养物质,化学名称为β-羟基-γ-三甲铵丁酸,广泛存在于动物性食物中,如红肉、鱼类、禽类等,人体自身也可在肝脏和肾脏中合成,但需依赖维生素C、B6、烟酸等辅因子参与,其核心生理功能是作为长链脂肪酸转运的“载体”,在细胞线粒体……

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