最新蛋黄虽好,但每天到底吃多少才不算多吃?

蛋黄是鸡蛋中营养最丰富的部分,富含优质蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、叶黄素等多种有益成分,适量食用对人体健康大有裨益,“蛋黄不能多吃”的说法也并非空穴来风,这主要源于蛋黄中较高的胆固醇含量以及某些特定人群的健康需求,要理解这一问题,需要从蛋黄的营养成分、胆固醇在人体中的作用、过量食用的潜在风险以及不同人群的适……

目录[+]