最新麦子为何有黄白黑多种颜色？

这是一个非常好的问题！麦子的颜色并不是单一的，它会根据生长阶段、品种和加工方式发生很大的变化，麦子的颜色可以分为以下几种主要情况：成熟期的麦田（我们通常看到的景象）当麦子成熟，即将被收割时，最常见的颜色是金黄色，为什么是金黄色？这是因为在成熟过程中，麦粒中的叶绿素逐渐分解，而类胡萝卜素（特别是叶黄素）的颜色就……

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