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最新荞麦粉是什么？有何独特之处？

荞麦粉是由荞麦磨成的粉末，但它不仅仅是一种普通的面粉,因为荞麦本身是一种非常独特的谷物，下面我们从几个方面来深入了解它：它是什么做的？荞麦粉的原料是荞麦（学名：Fagopyrumesculentum），这里有一个非常重要的知识点：荞麦不属于禾本科植物，它不属于麦类（如小麦、大麦），而是蓼科植物，它是一种“伪谷……

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