拔牙后24小时，到底能吃啥？

第一阶段：拔牙后24小时内（凝血关键期）

这个阶段的目标是保护血凝块,防止“干槽症”（Dry Socket），这是拔牙后最需要避免的并发症。

强烈推荐的食物（首选）：

这些食物通常呈糊状或半流质,无需咀嚼，温度接近体温或偏凉。

1. 冷流质/冰品：

   • 冰牛奶、冰淇淋、酸奶： 冰凉的食物可以收缩血管，帮助止血，并能舒缓伤口，但要注意选择无果粒、无坚果的纯味冰淇淋。
   • 冷豆浆、米糊： 提供营养，易于吞咽。

2. 温凉流质/半流质：

   • 温凉的凉白开、矿泉水： 最安全的选择，可以补充水分。
   • 浓汤： 如过滤掉所有固体颗粒的鸡汤、鱼汤、蔬菜汤，喝之前确保是温的，不要烫。
   • 粥： 煮得非常烂的白粥、小米粥，可以不加任何固体配料，如肉末、菜叶。
   • 蒸蛋羹： 嫩滑的鸡蛋羹是极佳选择，富含蛋白质。
   • 土豆泥、南瓜泥： 细腻绵软，用勺子刮着吃，避免触碰伤口。

需要避免的食物（24小时内）：

• 热的食物和饮品： 热食会溶解血凝块，导致出血，温度过高的食物也会刺激伤口。
• 硬的、脆的、需要咀嚼的食物： 如坚果、薯片、饼干、硬糖等，咀嚼时会摩擦伤口，导致血凝块脱落。
• 辛辣、刺激性食物： 如辣椒、芥末等，会刺激伤口，引起疼痛和不适。
• 酸性食物： 如柠檬、醋、碳酸饮料等，会刺激伤口，影响愈合。
• 酒精： 会影响凝血功能，并可能与药物发生反应。
• 吸烟： 吸烟时产生的负压会直接“吸”走血凝块，是导致干槽症的主要原因之一，强烈建议拔牙后24小时内不要吸烟。

第二阶段：拔牙后2-7天（伤口愈合期）

这个阶段,伤口初步愈合，可以开始逐渐恢复正常饮食，但仍需小心。

可以逐渐尝试的食物：

• 软烂的主食：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 烂面条、馄饨、小云吞： 煮得软烂一些，不要咀嚼太用力。
  • 软米饭、发糕、馒头泡汤： 避免吃硬米饭或需要用力咀嚼的米饭。
  • 煮得很软的通心粉、意面。

• 蛋白质来源：

  • 鱼肉（无刺）、鸡肉、鱼肉泥： 去骨去刺，撕成细丝或压成泥。
  • 豆腐、豆花： 口感软嫩，富含植物蛋白。
  • 蒸得软烂的鸡蛋、肉末。

• 蔬菜：

  • 煮得软烂的冬瓜、南瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜。
  • 可以将蔬菜打成泥,混在粥或汤里。

仍然需要避免的食物：

• 任何需要用力咀嚼的食物： 如牛排、排骨、大块的肉、坚果、硬糖等。
• 粘性大的食物： 如年糕、糯米团、软糖等，容易粘在伤口或缝隙里，难以清洁。
• 辛辣、油炸、坚硬的食物： 依然会刺激伤口。
• 用吸管喝水/喝汤： 吸吮动作会产生负压，同样有导致血凝块脱落的风险。

第三阶段：拔牙1周后（基本恢复期）

通常情况下,拔牙后的7-10天，伤口已经基本愈合，牙龈也开始长平，这时，你可以逐渐恢复正常饮食。

• 可以开始吃： 几乎所有正常的食物，但建议在拔牙侧的对面进行咀嚼，以减少对伤口区域的压力。
• 仍需注意： 如果感觉伤口还有轻微的敏感或不适，继续避免用这一侧咀嚼过于坚硬的食物。

拔牙后饮食黄金法则

1. 温度要温凉： 避免过热，冷食有助于止血和消肿。
2. 质地要软烂： 粥、泥、羹、汤是好朋友，硬、脆、韧的食物是敌人。
3. 咀嚼要小心： 尽量用未拔牙的一侧咀嚼，避免触碰伤口。
4. 口味要清淡： 少盐、少糖、少油、无辛辣。
5. 动作要轻柔： 喝水不要用吸管，漱口要轻柔（24小时内通常不建议漱口，之后可用温盐水轻轻含漱）。
6. 营养要均衡： 多摄入富含蛋白质（肉、蛋、奶、豆制品）和维生素C（水果，但避免直接吃果肉，可喝果汁）的食物，有助于伤口愈合。

遵循以上建议,你的拔牙伤口会恢复得更快、更好！如果出现剧烈疼痛、肿胀加剧或持续出血等情况，请及时联系你的牙医，祝您早日康复！